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腰、腹、大腿掰掰肉 4招說bye

腰、腹、大腿掰掰肉 4招說bye

天 氣漸暖,許多人都換上輕薄春裝,累積了一個冬天的脂肪和贅肉再也無法隱藏,近來美容中心詢問「腰內肉」、「馬鞍肉」雕塑療程的民眾增加一到兩成。醫師表 示,腹部、腰部、大腿內側是脂肪容易堆積的三大地雷區,馬偕醫院今天提供局部瘦身妙招,教民眾自己訓練腹肌、背肌、臀部、腿部,不必花錢也能雕塑身材。


馬偕醫院皮膚科資深主治醫師蕭百芬表示,國人飲食常吃進太多油脂,上班族又沒空運動,吃完飯就坐著工作,易形成腹部、腰部及大腿內側脂肪堆積,一換上春夏的輕薄衣服時最難遮掩。


為了幫助民眾雕塑身材,馬偕醫院復健科物理治療師蔡麗瑛設計「核心暖身運動」、「蛙式」、「人魚式」、「翹臀式」,可練腹肌、背肌,利用辦公室小空間及一張椅子就能塑身。


她說明,「核心暖身運動」屁股坐在椅子三分之一處,雙腳外開、雙手上舉伸展,接著雙手放回胸前,縮小腹、背微微後拱,此動作可訓練腹部、背部肌肉。「蛙式」則是坐在椅子上、雙腳先打直,再用游泳的蛙式連續動作,訓練腿部肌肉群及腹肌。


「人魚式」同樣是坐在椅子上,雙腳先伸直,接著雙腳往右收回,如同人魚側坐姿勢,訓練側腰肌肉。「翹臀式」則是採站姿,雙手放椅背、左右兩腳輪流往後抬,訓練大腿肌肉。


蔡麗瑛說,上述四招每回各做10次,約需10到15分鐘,每天可做二到三次,視個人情況而定,只要持續做一段時間,就能達到局部塑身效果。


另外,有不少愛美民眾希望透過抽脂等方法快速塑身,蕭百芬說,除了侵入式抽脂,還可選擇標靶震波溶脂,但孕婦、肝功能指數異常或裝有心臟節律器,均不建議使用。


※延伸閱讀》
‧勤練4絕招… 迅速恢復魔鬼身材


【2013/03/22 聯合晚報】@ http://udn.com/


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治療胃病的偏方,比醫藥好用

 

 


 


現代人,特別是年輕的一輩,都多多少少有些胃病花錢看醫生,不管吃什麼藥,看什麼大夫都不管用,找來一些偏方,帖出來與大家分享。


1.花生米治風寒胃疼


有些人受冷風刺激後經常會引起胃疼,可吃些炒熟、煮熟,甚至生的花生米,用不到100克,胃疼即可見輕消失。


2.治胃寒秘方


二鍋頭白酒50克,倒在茶盅裡,打入一個雞蛋,然後將酒點燃,酒燒乾了雞蛋也煮熟了,早晨空腹吃,輕者吃一至兩次可愈,重者三至五次可愈。注意雞蛋不可加入任何調料。


3.心里美蘿蔔水治胃炎


將心里美蘿蔔(青皮紅心大蘿蔔)洗淨切碎,煮成炎後放點糖趁熱喝下去。


4.炒棗泡水治老胃病


將大棗洗乾淨放炒勺裡炒至外皮微黑,以不焦糊為準,一次可多炒些備用。把炒好的大棗掰開,放進杯子裡用開水沖泡,一次放三至四個即可,可適量加糖,待水的顏色變黃後服用。


5.治胃炎、胃潰瘍秘方


首先將0。5千克蜂蜜倒入碗中,用鍋將125-150克花生油燒開,以泡消失為止,然後將油倒進盛有蜂蜜的碗中,飯前20-30分鐘服用一匙,早晚各服用一次。病重者可增加一次。此方對胃炎和胃潰瘍、十二指腸不舒服潰瘍都有效。注意,不能喝酒,忌食辛辣食品。


6.葡萄酒泡香菜治胃炎


普通葡萄酒數瓶,把酒倒換在廣口瓶裡,再放入洗淨的香菜,比例為一比一。密封泡六天即可。早、中、飯各服一小杯,連服三個月。泡過的香菜如果還保持綠色,可以一起吃下去,效果更好。


7.核桃炒紅糖治胃病


七個核桃去皮切碎,用鐵鍋小火炒至淡黃色時,放入一份(350克分為12份)紅糖,再炒幾下即可出鍋,趁熱慢慢吃下,每天早晨空腹吃,過半小時後才能吃飯、喝水,連吃12天,不要中斷。


8.白酒慢性胃炎


純白糖50克、白酒40克、2個雞蛋蛋清,放在碗中攪拌均勻,倒入鐵鍋中用文火焙至水份蒸發完呈現杏黃色為止,不可糊了,中午飯前1小時服下,口服1次,一般連服3-5天可愈。


9.香油炸薑片治胃病


將鮮姜洗乾淨,切成薄片,帶濕放在純白糖裡滾一下,再用筷子夾放在燒至六七分熱的香油鍋裡,待薑片顏色變深,輕翻一下,又稍炸,出鍋,每次兩片,飯前趁熱吃。一天二至三閃,十天左右可見效,半個月可除根。


10.烤熟大棗泡水治胃寒


用火將大棗烤熟,最好烤脆,每天早、中、晚三頓飯後,用一杯開水泡三四個,泡到水變紅色,大棗不太甜了喝下去。


11.白糖醃鮮姜


鮮姜500克切成細末,白糖250克,醃在一起,每日三餐前服用,每次吃一勺(普通湯勺),堅持吃一週,一般就能見效。


誤區:


1. 牛奶   


一些人認為,牛奶可以將胃中分泌過多的胃酸中和掉,幫助胃病好起來。對於急性胃炎患者來說,一杯溫熱的牛奶的確有暫時緩解症狀的作用,讓人覺得胃部 較為舒服。但是,如果把牛奶當成養胃食物攝入過多,牛奶中大量的乳酸需要消化,反而會使胃部釋放出更多的胃酸,最終又刺激了胃黏膜。


2.稀粥  


再說稀粥,都說喝粥養胃,許多胃病患者總以為吃粥比吃飯好,他們認為,有胃病就應該吃一些較為細軟、看起來容易消化的食物,以減少胃的負擔。其實,飯和粥,一個硬,一個軟,表面看來好像有所分別,但吃到了肚子裡都一樣了。


3.進食量


對於胃病患者來說,最重要的是要注意進食的份量,而不是食物的軟硬問題。因為吃得過飽或過度饑餓,也會讓胃酸分泌不平衡。


如果你是個胃病患者,每頓飯最好吃到七分飽就可以了,而且要少量多餐,例如從三餐增加到五餐,每餐酌量減少份量,以保持適量的進食份量。


4.生薑


適量的生薑是可以達到暖胃、增強胃黏膜保護的作用。但過猶不及,生薑畢竟含有刺激性的辛辣物質,會刺激胃酸分泌,所以生薑養胃的說法還要視量而定。


 

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產後如何坐月子 中醫談習俗

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產後如何坐月子 中醫談習俗

作者﹕林貴
 
坐月子是女人一生中最重要的事情。懷胎十月胎兒成長所需的養分,全部從母體攝取,所以俗語說:「生一個孩子壞一顆牙。」

懷孕後期孕婦體內的臟腑,因胎兒的發育成長,受到擠壓而移位。再加上生產的過程中,撕裂的疼痛、用力過度、或用力不得法、產後出血,造成體力耗損及精神的疲憊,使產婦身心皆處於極度疲累,虛弱的狀態,需要一段時間好好調理,讓身體的機能逐漸恢復。


在坐月子期間,產婦必需使自己的身心得到最充分的休息與養護,除了均衡飲食的攝取外,還必須有特別的膳食,以補充耗損的氣血,這樣不但能恢 復懷孕和生產時所耗損的氣血,還可以改善原本虛弱的體質,同時又能調理女性生理週期的毛病,如痛經、月經不順;使皮膚變得光滑而有彈性;有些女性手腳冰冷 的症狀也能獲得改善,所以說坐月子是攸關女性身體健康最重要時期。月子一定要做好,才能使產婦重新改變自己的體質,使身體的健康得到最大的改善。


中醫認為產後,產婦氣血衰弱,脾胃虛,所以產後「必大補氣血為先」,清朝醫家傅青主所著的《青主女科》一書,在產後篇中有詳細記載——產後 產婦各種病症的辨證論治。醫家論產後,「必大補氣血為先,雖有他症,以末治之」,其意是說產後大補氣血為首要,其他症為次要。真正指出產後治病的要領。


如何幫助產婦臟腑機能恢復正常呢?只有調補好氣血,才能使身體各部位的器官恢復正常的功能,否則往往會造成頭痛、腰酸背痛、產後憂鬱、掉髮、眼睛酸澀疲勞、記憶變差、皮膚鬆弛老化、體質變差、抵抗力弱、容易感冒、甚至造成各種慢性病的後遺症。




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禁忌代代相傳 十二問題解迷思

女人產後坐月子期間,有許多民間口耳相傳的禁忌,表面上看起來似乎不科學,但卻是老人家們生活中的實務經驗,相傳於後代,希望後代子孫記得古人的告誡,便能免除這些病痛。這些代代相傳的規範,到底有沒有根據呢?

迷思1.坐月子期間能吃水果嗎?
答:可以吃水果,但必須吃較溫性的水果,如芭樂、蘋果、葡萄、木瓜、櫻桃、水蜜桃、草莓等,宜少量不要多吃。不吃寒涼的瓜果,如西瓜、苦瓜、絲瓜、梨子、柑橘、柚子等。


迷思2.月子餐必須滴水不沾嗎?
答:產後三餐以均衡的飲食為主,食物一定要煮熟且須溫熱食用。補氣血的膳食才需滴水不沾烹煮(可用全酒)。


迷思3.產婦不宜喝下過多水分?
答:因為產後氣虛血弱,脾胃虛,惡露未盡,所以不宜喝下過多的水分,如冰水、冷水。宜飲用溫開水,先滋潤口唇及口腔後,然後慢慢的下嚥,才能生津止渴。


迷思4.月子期間產婦不宜吹風?
答:是的,避免吹風。 因為中醫認為「風邪為百病之長,善行而數變」,意思是說「風邪」為百病最主要的原因,能遊走於身體各部而引起各種病症的變化。產婦在坐月子期間不可直接吹到風,產婦氣虛血弱,風邪容易乘虛入侵而引起頭痛、頭風、風濕痛、全身關節酸痛等後遺症。




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迷思5. 產婦30天不可以洗頭?
答:一定遵守30天不洗頭,只要頭皮一受涼,子宮裡的淤血便會凝成血塊不易排出,即使馬上吹乾也不允許。中醫認為人身是個整體,頭部受涼 能影響全身氣血的運行,尤其產婦產後氣虛血弱,易受外邪侵入。坐月子期間不洗頭,能避免頭風及頭痛的發生。產婦可常用十指代替梳子,輕輕按摩自己的頭部, 頭部會清爽舒適許多。

迷思6.產後2週內避免碰冷水?
答:為了避免受涼,產後兩週內不可洗澡。中醫認「寒邪」容易入侵人體,造成血分寒凝。產後兩週內,產婦惡露未完全排除,若遇「寒邪」則惡露凝結,易造成下腹疼痛等症狀。因此不可用冷水洗澡,可用溫熱的水擦拭身體。


迷思7.產後勿經常坐起或走動?
答:產後子宮的收縮未完全復原,如太累、用力不當,易造成各種後遺症,所以不可抱小孩、不可替小孩洗澡。如果無法做到,那麼產後腰酸背痛 及手腳酸麻的現象必定會隨之而來。產後月子期間要多休息,讓移位的臟腑慢慢的復原,且損失的氣血必須調補。坐月子期間,最好有人幫忙照顧嬰兒。


迷思8.產婦勿提重物和爬樓梯?
答:產後半年內均不可提太重的物品,以避免內臟下垂而導致腰酸背痛,月子期間只要補好氣血,一般坐滿6週的月子,就可正常作息。


迷思9.產婦不可生悶氣或流淚?
答:產婦如果哭泣的話,眼睛容易提早老化,中醫認為「肝開竅於目」,肝之液為淚水,流淚則情緒不佳,易造成肝氣鬱結,坐月子期間不可生悶氣,不可太累,否則,易造成產後憂鬱症。


迷思10.不可看電視及書報雜誌?
答:外界聲色的剌激太多,產婦易情緒波動,七情過極易造成內傷,所以產婦必須少受外界干擾,才能靜心安養。


迷思11.坐月子期間不可以瘦身?
答:產後氣血衰弱必需好好調補,不可急於瘦身。


迷思12. 產後60天內不宜房事?
答:產婦子宮機能需要時間復原,恢復越好,身體會越健康。若能有60天的養護是最好的。@◇


(本文作者為中醫師)

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夏日纖體飲料。5種越喝越苗條的健康飲品


 



炎炎夏日,你的身體需要補充更多的水分,喝膩了白開水,不如搭配上健康的纖體飲品,邊喝邊瘦身!



綠豆湯
最懷念小時候放學回家就能喝到奶奶煮的冰鎮綠豆湯,那份清涼與甘甜一輩子都忘不了。綠豆湯是特別適合夏季飲用的消暑飲品,它不僅能止渴消暑,還有一定的清熱解毒功效,燥熱的夏天,綠豆湯的清火效果最好了!綠豆湯還有健脾祛濕,利尿除水的功效,因此能夠幫助身體盡快排出多餘的液體。綠豆百合湯(1)綠豆百合洗淨備用(2)將適量綠豆放入鍋中,加入500ml清水,煮至開鍋(3)轉為小火慢煮至綠豆開花,之後放入百合,直至綠豆、百合均煮爛,關火(4)依個人口味加入白糖或冰糖






薏米水
薏米是藥食同源的好食材,作為中藥中的一味藥,薏米有利水消腫、清熱排毒的作用,是燥熱夏天的一劑良藥。薏米也可以用於日常烹飪,夏天煮一些薏米水喝,不但有幫助身體排水的作用,還能瘦身纖體、滋潤肌膚。薏米是纖維含量高、脂肪含量低的穀類食物,同時又富含各種必需氨基酸,因此薏米的熱量比大米要低而且有美白、除斑的作用呢!薏米水(1)將薏米洗淨,用冷水浸泡3個小時以上(2)將薏米倒入鍋中,加入1000毫升純淨水或礦泉水,煮開後,轉為小火煮30-40分鐘至薏米完全變軟即可。(3)依個人口為可放入一些白糖薏米水用來敷面有美白淡斑的作用。






西瓜汁
沒有西瓜的夏天怎麼能稱得上一個完美的夏天?西瓜甘甜多汁、清爽解渴是盛夏最好的水果,由於夏天室內外溫差很大,很容易發生風熱感冒。如果出現咽喉疼痛、口腔潰瘍、暑熱煩渴等症狀,多吃西瓜有助於幫助身體盡快恢復。西瓜脂肪含量極低,水分含量大,又有豐富的果糖、葡萄糖,所以多吃些西瓜,也不用有發胖的困擾哦~ 牛奶西瓜汁(1)準備無籽西瓜半個,特品鮮奶1袋(2)將鮮奶倒入冰盒中冷凍3個小時,凍成冰塊;西瓜放入冰箱冷藏室1小時(3)將西瓜去皮,切成小塊,放入榨汁機攪拌( 4)將鮮奶冰塊放入杯中,倒入榨好的西瓜汁即可。






百合蜂蜜水
潔白的百合是潤肺止咳的好食材,中醫認為,百合入心肺經,能夠清心安神、清熱潤燥的功效。百合同時還能促進皮膚細胞的新陳代謝,有一定的美容作用。百合搭配上蜂蜜是特別好的美容瘦身飲品,喝蜂蜜水不僅不必擔心長胖,而且還能有效抑制對甜食和瓶裝飲料的渴望。百合蜂蜜水(1)百合去雜質洗淨、掰開,放入碗內,上鍋蒸25分鐘左右,蒸熟(2)加入蜂蜜水,即成。




綠茶
全球營養學大會上,綠茶被評為僅次於水的最佳飲品,其中含有的兒茶素更是燃燒脂肪的利器。綠茶本身的熱量極低,而且綠茶會改善體脂的分佈,最先燃燒腰腹部脂肪,因此被小肚腩困擾的姐妹,多喝綠茶是再好不過的瘦身方式囉!由於茶葉中含有一定量的咖啡鹼,在容易困倦乏力的夏天,還有刺激神經興奮的作用,讓你時刻保持經歷充沛~


 


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久坐小心屁股大 延年益壽三招坐著運動

整天坐在椅子上,小心屁股越坐越大又折壽。研究發現,長時間坐在辦公椅上,屁股會不斷承受壓力,造成脂肪增加,脂肪增加數量達五成以上,而如果你遠離久坐,還能延年益壽。



延年益壽三招坐著運動


久坐 小心屁股大


不只是坐姿,若常常躺臥、不運動,也會讓承受壓力部位長出大量脂肪。以色列台拉維夫大學阿密特‧蓋芬教授(Amit Gefen)表示,不只熱量攝取失去平衡會造成肥胖,細胞面對環境變化,也會出現變動,當脂肪細胞總是在伸展狀態,又停滯沒有移動,便會製造更多三酸甘油 脂,脂肪細胞成長速度也會加快,久而久之就會形成局部肥胖。


別開玩笑 不是屁股大就好生


老一輩長者常說:「挑媳婦要選屁股大的,因為屁股大的女人“卡好生”!」這是真的嗎?


婦產科醫師表示:「一般人所說的屁股大,通常只指肉眼看到的外在臀部大小。臀部所包覆的有骨盆的骨組織和軟組織;骨組織是我們常說的骨架,而軟組織就是脂肪。」


因此所謂屁股大,是跟生產時胎兒產出必經的通道(骨盆出入口)大?還是因為脂肪肥厚而大?如果是因為脂肪厚,那對順產非但沒有任何幫助,甚至有負面影響喔。


每天少坐3小時 壽命多2年


少坐多運動可以延年益壽,這已經是大家都知道的事!但現代人確實要做到這點卻很困難。近期一項美國研究團隊在線上《英國醫學期刊》發表的報告指出,成年人每天看電視時間如果少於2小時,平均可多活1.4年,而坐著不動的時間如果低於3小時,則可以延壽2年。


所以,要避免因為久坐沒活動,血糖和膽固醇囤積,而燃燒自己的壽命,物理治療師簡文仁教大家「坐著運動」快點動起來。



每天久坐勿逾三小時可多活兩年〈台視新聞╱youtube〉


第一招舉手放光芒,動動肩膀和指頭;第二招回頭看同事,活動肩頸腰;還有第三招蹲馬步辦公,動動腿部肌肉,避免因為久坐沒活動,血糖和膽固醇囤積,而燃燒自己的壽命。

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醫學系研究所研究教授的實驗報告!( 轉載 )

【易產生致癌病毒的食物:(惡物)
一、用烤的玉米不能吃,百分之百有毒   ※肝癌
二、過期的食物〈有黴菌〉,含有黃菊毒素〈肝癌〉,一定要吃新鮮的食物,不要捨不得丟。
三、香腸 、熱狗都是致癌物。
四、吃花枝,魷魚就不要吃紅蘿蔔〈在胃裡中和會形成亞硝酸〉。
五、烤焦的部份都要去掉,很毒。
六、莖類的植物〈如馬鈴薯〉發芽就有毒。

【對身體有益的食物: (良物 ) 】
一、綠茶可多喝,可防癌。
二、養樂多可防胃癌,大腸癌。
三、大蒜證實可防癌,效果很好。
四、聖女小蕃茄可防癌。
【奶茶少喝喔!!!
你愛喝奶茶嗎?如果你是愛喝奶茶的人請注意囉~
營養師答:
奶茶是高糖、高油、高熱量,沒有營養價值可言,算一種垃圾食物。
奶 茶加的奶精,多由椰子油製成,喝多了容易發胖,脂肪容易堆積在肚子上,形成中廣體形,很多習慣喝奶茶的人想要減肥,第一件事就是戒奶茶。椰子油中含大量飽 和脂肪酸,會加速體內製造膽固醇,血脂肪也會急速上升,形成血管硬化,長期大量飲用,容易罹患高血壓、糖尿病等慢性病。曾有統計數字顯示,大量飲用奶茶超 過三個月,血脂肪及膽固醇都會升高。奶茶只是油和糖的結合,因為奶精並非牛奶製成品,奶茶中又有大量糖分,幾乎不含鈣質,根本無法補充鈣質,還對身體有很 大的傷害。奶茶最好不要天天喝,一週頂多喝個一、兩杯解個饞即可


八種去脂減肥的食物
現代人的飲食多半太過豐富,以致於越來越多人營養過剩身材走樣。吃,如果選擇正確,那麼您非但不會胖,而且還能幫助您去脂呢。這裡有幾樣能讓您吃了身材不變形,又能幫助脂肪分解的食物,別遲疑了,快來看看吧~
*凍豆腐:
根據報導,凍豆腐能吸收胃腸道以及全身組織的脂肪,有利脂肪的排泄喔。
*綠豆芽:
含有較高的磷、鐵之外,主要含有大量的水份,多吃綠豆芽,也不容易讓脂肪在皮下形成。
*鳳梨:
鳳梨含有蛋白質分解酵素,具有分解魚、肉的功能,吃過大餐後可以吃些鳳梨。但是體質不適合吃太涼食物的人,要儘量少吃。
*薏仁:
薏仁除了美白治痘外,對水腫型的肥胖也很有幫助喔(孕婦除外~要禁吃)
*烏賊:
烏賊的脂肪含量,每 100g 才有 0.7g ,吃了它要變胖是很困難的。
*木瓜:


木瓜有輕微的興奮作用。本草綱目記載:木瓜可以去水腫、治腳氣病。
*陳皮:
漢方中的陳皮,對脾肺很好,而且可以幫助消化、排除胃部賬氣、減少腹部脂肪的堆積。但是如果您有心臟或血管毛病的人最好少吃。
*竹筍:
竹筍的特色是低脂、低?多粗纖維,可防止便祕。不過竹筍有難溶性的草酸鈣,胃潰瘍的人不可多吃。


下班後紓解壓力的八個方法!


上 了一天的班,當你拖著疲憊的身子回到家中,如果不懂得如何利用有限的時間做有效的放鬆,日復一日,時間久了會改變人體的免疫系統,使你對抗疾病的免疫能力 降低,可能從小到感冒、頭痛、腸胃不適,大到甚至產生潛在的致癌因子、或是過勞所導致的心臟、腦血管的疾病。所以身為工作忙碌的現代人,不能不注意自己的 壓力紓解之道喔!


如何解壓比較好呢?以下就是告訴您如何利用週一到週五晚間的短短幾個小時做有效的放鬆,才能提供您隔一天上班的工作效率。


1.泡個熱水澡,水溫高約在3739度左右,可有效的放鬆繃緊的肌肉與神經。
2.
換上寬鬆的衣物,以棉質為主的家居服。女生也請卸除內衣,可著深色的家居服。
3.
室內燈光以黃色為主,不易刺激眼球,較能舒緩眼部的壓力,也能緩和室內氣氛。
4.
晚餐時以清淡食物為主。避免吃辛辣、油炸食物,或是停留在胃中時間較長的高蛋白高熱量食物,以免增加胃腸的負擔。
5.
晚餐後可來點不含酒精、不含咖啡因等刺激性物質的飲料。
6.
睡前將腿抬高,或是腳下墊個枕頭30度、45度或是90度都可。可有效緩解因為長期的站立或坐姿所造成的下肢血循不良而腫脹。
7.
盡 量在晚間十一點到凌晨兩點上床入睡。如果你真的有很多公事未完成必須通宵的時候,可以先去睡到兩點以後再起床,因為十一點到兩點這個時間是人體經脈運行至 肝、膽,若這個時間沒有得到適當的休息,時間久了這兩個器官的不健康就會表現在皮膚上,如粗糙、黑斑、青春痘、黑眼圈的問題。
8.睡前可以聽一些古典音樂或是輕音樂,避免心情過度亢奮所導致的夜夢過多。如果常為失眠所苦,臨睡前聽個巴哈的郭德堡變奏曲是個不錯的選擇喔!


酸梅實在是太神奇了!
衛生署中醫藥委員會主任委員張成國今天表示,熬夜又多吃肉易造成酸性體質,罹患癌症等文明病機率相對增高;民眾應少攝食肉等酸性食物,並避免通宵熬夜。
張 成國今天應邀在高雄市專題演講「企業人的食療與養生」,他希望忙碌的企業界人士,能將中醫食療方法融入平常養生裡,才能以最佳體能馳騁商場。張成國指出, 健康人的血液是呈弱鹼性的,一般初生嬰兒也都屬弱鹼性體液,但隨著體外環境污染及體內不正常生活及飲食習慣,使我們體質逐漸轉為酸性。
百分之八十五的痛風、高血壓、癌症、高脂血症患者,都是酸性體質。 他表示,酸性體質的人稍作運動即感覺疲勞,上下樓梯容易喘,體態是肥胖、下腹突出。常見的酸性食品包括蛋黃、精緻的西點、乳酪、烏魚子、柴魚、肉類、花 生、啤酒。發育中的少年多吃肉等酸性食物沒關係,但上了年紀的老人則要少吃,但要多吃小魚干及蔬菜等鹼性食物,以平衡體質。他又說,餐飲業及企業常於午后 安排午茶時間,但喝茶及咖啡時間最好是上午九時至十一時,這個時候最不傷身,提神效果也最好。常被蚊子咬的人好像也是屬於酸性體質的人。


梅子是我國及日本特產,生產期短,每年四月採收,較耐貯運,低缺乏香氣,是做醃漬梅用,也是輸往日本或晒乾? s造話梅的原料;常謂梅子可除三毒之效,即除食物的毒、水的毒、血的毒。前 二者屬殺菌,第三者是指能淨化酸性體質的血液;一般健康人的血液,經常保持在中性至微鹼性,此乃直接由食物所造成的結果。實際上如砂糖、牛肉、白米、酒等 酸性食品比較好吃,故一般人常有多吃的情形,若欲以牛乳、海藻類、蔬菜類、酸梅等鹼性食品來中和時,一般需要大量的鹼性食品,才能達到中和的作用。如要中 和 100 的蛋黃(酸性食品),則需 1200 的洋蔥或 400的甘藍菜才能達到中和的效果;但如以酸梅來中和時, 因含有充分的鈣、鈉、磷、鐵等成分,只需 五克 ,梅肉抽出物只需1公克就很足夠,由於酸梅是強力的鹼性食品,可以達淨化血液的作用,因此,食用梅子對身體有益, 尤其是自己製作的喔!食用梅子,好處多多:
1.下午二點左右, 含一粒梅子, 治消化不良.,
2.
下午三點左右, 含一粒梅子, 治膽固 醇過多.
3.
下午四點左右, 含一粒梅子, 治心肌梗塞.
4.
下午五點左右, 含一粒梅子, 治膀胱發炎.
5.
下午六點左右, 含一粒梅子, 治膝蓋酸痛
6.
下午七點左右, 含一粒梅子, 幫助消化
7.
下午八點左 , 含一粒梅子, 助血液循環通暢
8.
下午九點左右, 含一粒梅子, 解除疲勞不錯
9.
下午十點左右, 含一粒梅子, 解除眼睛疲勞
10.
下午十一點左右, 含一粒梅子,退心火, 好入睡
看樣子下午開始一個小時吃一粒...可保青春健康與美麗....酸 梅可當零嘴又可抗衰老,凡是女人都期盼能自己能夠青春永駐,就連男人也會害怕衰老,所有舉凡那些可以防止老化的秘方,都有不少人趨之若鶩,要是你覺得那些 秘方都過於昂貴而不敢輕易嘗,不妨試試具有防止老化功用的酸梅!因為施打胎盤,可不是一般平民負擔得起,而且又有違反生態意識的衝突性,因此大多數的人只 得打退堂鼓。


 


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1蓮霧:解熱、利尿、寧靜神經作用( 加鹽可助消化 )。

2鳳梨:對人體組織有強壯作用,可治消化不良、食慾不振出汗過多 
   ( 須抹鹽 )。


3棗子:治便秘、利尿、益胃生津 ( 空腹食須細嚼慢吞 ) 。


4荔枝:補血、健肺、促進血液循環、心臟衰弱者可多食( 已燥熱者不
  宜多吃)。

5龍眼:乾的對健忘、心跳不正常、神經衰弱之失眠有療效用以滋補
  (隔水煮、不可多食)。


6蘋果:治便秘 ( 少 )、治下痢 ( 多 )、 滋潤皮膚、清潔牙齒 。


7梨:清解熱毒、鎮咳化痰 ( 用梨削頂部處成1/4蓋形,去核心,塞
  入川貝粉1錢,加少許冰糖,蓋上隔水煮梨汁同食 )。


8桃:清津味甘。肥良果 ( 多食易消化不良應洗淨 ) 。


9柿:瀉血、便秘,可蒸柿餅食用1天兩枚。肺熱、多痰、燥性、氣管 
  炎。具潤肺、止咳、化痰之效 ( 不可冰過 ) 。


10人心果:解暑清熱良品可調節生理作用增加体力。


11檸檬:可增強消化、出汗過多、食慾不振、体力倦怠、減肥解酒可
    飲汁、切片敷貼臉部可排除脂積( 果汁須含皮 )。


12柚子:可清燥熱、通便、消口臭、腸中惡氣、解酒。(性寒.易腹疼
    貧血、多痰者不宜食)。


13橘子:性寒、可解熱、化痰、防便秘、生津止渴、擦皮膚有止痛、
    消炎之效,美容之效。


14桶柑:多吃不會寒滯、可解熱、利尿、祛痰、防便秘、生津止渴。


15葡萄柚:可生津止渴、消暑、消除疲勞、降血壓、助消化、美容、
    潤膚減肥。


16桑椹:可調節消化、治胃病、便秘、老枝煎水飲用可通血氣止痛預
    防風寒病。葉煎水加冰糖或黑糖當茶喝力,可清肺熱、胃腸、利尿


   、消腫、除痰。

17芭樂:營養價值為果品之冠。種子鐵的含量為熱帶果實之最。果皮
    可治糖尿病。


18枇杷:膏可止咳化痰。


19芒果:可治療暈車、船、嘔吐。熟果肉可敷火傷、開水燙傷,止痛
    消炎(易過敏、有外傷不宜多食 )。


20木瓜:煮肉加幾片木瓜可加速煮爛。敷臉可消除黑斑、雀斑美化肌
     膚。胃腸患者烹飪時加未成熟木瓜少許,可助消化、治潰瘍、


     外傷用生木瓜連皮磨成漿狀敷上易癒合,是最佳減肥水果。
21橄欖:能止渴,加鹽的能醒酒、止嘔。煎茶水可治熱燥病。口乾唇
    燥、痰多可常嚼食,可排除食積開胃止瀉。

22香蕉:飯後食,可助消化。口苦、舌燥、習慣便秘、清肺。1天吃
    條切段加冰糖清水1碗隔水燉1小時可咳嗽。


23楊桃:聲音沙啞、喉痛、生津止渴、順氣、潤肺、去風熱、利尿。


24百香果:清腸、開胃、生津止渴,尤可除膩助消化。


25葡萄:可補氣、養血、美容、利尿、孕婦飲可造血、安胎氣。潤膚
    髮、尿道發炎、小便頻繁 、吃葡萄乾可癒。

26李子:解酒、醒腦、加糖或鹽食用。消化不良者不宜食。
27梅子:加工品治消化不良、健胃、生津、殺蟲良藥、酸梅( 解嘔、
    解酒 )、梅干(減口臭) 、話梅 ( 安胃、止嘔 )。

28蘋婆:瘦弱而食慾不振者是補充体力的最佳果品。


29果莢:治血痢殊效 ( 易噁心或便秘者應避免 )。


30釋迦:種子可治癬疥及拔膿。葉、種子、皮均含生物鹼可治赤痢。


31仙桃:夏天偶爾冰涼食用可消除暑熱、甘涼潤肺、散結通腸 ( 寒
    滯者或飯前不可多食)。

32草莓:必洗淨、可多食。豐富維他命C ,可清血、利尿。


33無花果:可解百毒、止痢、治便秘、痔瘡。研末吹入喉可治咽喉刺
    痛、取鮮乳汁塗疣可癒。


34西印度櫻桃:綠熟果實之維他命C (可預防感冒、癌症患者大量攝
    取可延長生命 )為水果類中之冠,每天食用半個即夠人体所需。


35西瓜:食療不可冰。可解熱、利尿、排毒、消暑、通便。適高血壓
    、糖尿病、腎臟炎浮腫、尿道炎、黃疸、酒毒等患者食用(不宜加鹽、糖)


    (貧血、衰弱、胃寒作悶、易腹瀉者宜少吃 )。

36甜瓜:( 含甘瓜、香瓜、梨仔瓜、哈蜜瓜 )可解熱、止渴、淨化血
    液、利尿、夏天食可解躁(加少量鹽 )。


37波羅蜜:有止渴、利尿、清熱、醒酒之效。可補中益氣。


38酪梨:可為滋養、強壯品適合体質瘦弱、肥胖者或糖尿病患者食
    用。具有養顏、美容、防止動脈硬化、身体老化之效。


39椰子:清涼飲料。椰水具解熱、袪暑、止吐血、去熱、消水腫(寒
    底不宜多食) 椰肉可開胃、溫中、補血 ( 熱不宜多食 ) 。


40洛神葵:洛神茶是甘涼飲料對虛火上升、高血壓、全身倦怠。飲後
    可消暑、降火、提神解勞。未成熟果花煮湯汁當飲料喝1日數次


    可驅除寄生蟲、利尿。

41獼猴桃:涼性果品可解熱燥、利尿、止渴、通便、多食無妨打泥加
    蜂蜜飲用為養顏飲料。莖根搗爛用水沖泡可洗各種腫癢。


42甘蔗:甘涼解渴、清熱、和中下氣、潤腸、利尿、補充体力、解酒
    、潤喉消口臭、牙齒雜穢。


43番茄:預防高血壓、動脈硬化、貧血、肝臟病及腸胃病。可消暑、 
    清熱、助消化。汁液洗臉能消除小皺紋。

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早午晚只要1分鐘 抑制食慾輕鬆甩肥腰

作者﹕左藤萬成 譯/黃瓊仙
 
背部拉筋操透過兩種不同的動作構造,達到抑止攝食過量的效果。

●黃金瘦身時段是「早午晚用餐前」,各做一次就夠了


每天「早午晚的三餐前」是做背部拉筋操是最理想的模式。飯前做可以讓下垂的內臟回歸原位,因此能預防過量飲食,另外還能活化交感神經,抑制食慾中樞,降低食慾。


一次深呼吸所需的時間是15秒,早午晚時間各做四次,合計所需時間只有3分鐘而己;雖然只有短短的3分鐘,卻可以提升基礎代謝量,讓食慾恢復正常。
一味禁食的瘦身法只會讓基礎代謝量降低,導致食慾中樞異常,變成暴飲暴食,最後當然是面臨可怕的復胖結果。


●呼吸與健康的密切關係


另外,「呼吸方式」對於精神層面也會造成重大影響,當我們感到興奮或喜悅、憤怒或悲傷時,呼吸會變亂且急促。


相反地,當我們放鬆或睡前打盹時,呼吸顯得沉穩有規律。


所以,只要能控制呼吸,就能掌控心理狀態。我在前面有提過,安定自律神經也是瘦身的重要一環。也就是說,如果你是呼吸紊亂的人,建議你常做「背部拉筋減肥操」,就能調整呼吸,讓呼吸變得規律。


●因為瘦身成效完美,每個人都能持之以恆


我想,應該不少人都有過這樣的悲慘經驗吧?事實上我的減重門診患者中有許多人是因為極端節食後嚴重復胖,因為復胖問題才來看診。可以正常飲食的「背部拉筋減肥操」絕對不會有復胖的問題。當你持續實踐後,你一定能真實體會減肥成功的成就感。


在本書一開始曾經提到,「背部拉筋減肥操」的效果不是看體重數字,而是體脂肪與腰圍的數字。我還是想不厭其煩地提醒大家,除了讓體重變輕, 「降低體脂肪」也是重點之一。只要持之以恆做背部拉筋操,大約一個月過後,幾乎每個人的腰圍都會縮小,因為呈現完美的瘦身結果,每個人都心生喜悅,於是更 認真地實行。


●「坐著」幫背部拉筋,一樣有瘦身效果


背部拉筋操的好處就是這麼多,它可以維持身體健康、暖和身體、讓你保持愉快心情,又有瘦身效果。所以常常有人問我:「只能早午晚各做一次 嗎?」早午晚各做一次是最低限度,如果時間允許,也可以每個小時做一次。另外,當你想運動或是久坐疲勞時,也可以透過背部拉筋操活動筋骨。


如果是上班時間,不方便起身運動的時候,也可以坐著幫背部拉筋,伸展上半身也能發揮相同的運動效果。請配合自己的作息安排運動時間。@


轉載自:《我要瘦10kg:95%的脂肪完全燃燒消失!》 采實文化 提供

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消除皺紋的幾個要訣



隨著年紀漸長,許多人臉上不斷出現皺紋,讓許多愛美的人士相當苦惱。(photos.com)

消除皺紋的幾個要訣

 
【大紀元2012年06月04日訊】(大紀元記者張東光編譯報導)隨著年紀漸長,許多人臉上不斷出現皺紋,讓許多愛美的人士相當苦惱。為此,webmd 醫學新聞網站近期歸納出幾個可行的辦法,教您如何減少皺紋的出現。

仰睡


美國皮膚病學會(AAD)警告,晚上採取部分的睡姿會導致「睡覺線條」的皺紋,蝕刻您的皮膚表面,即使睡醒了也不會消失。側睡會增加臉頰和下巴上的皺紋,趴睡會讓您眉頭深鎖。AAD認為,要降低皺紋的形成,最好仰睡。


吃更多的魚,尤其是鮭魚


鮭魚不僅含大量的蛋白質,有助於修補皮膚,也同時含有omega-3脂肪酸。耶魯大學皮膚科醫生佩利可恩說,脂肪酸可滋補皮膚,使其豐滿、青春和降低皺紋。


不要斜視,可戴上老花眼


AAD說,臉部重複的動作如斜視,會讓臉部肌肉過度運動,進而在皮下形成溝槽。這個溝槽最後會形成皺紋。最好睜開眼睛,如果需要的話,可配戴老花眼鏡。也可戴上太陽眼鏡,除可避免眼睛周圍的皮膚被曬傷外,也可讓眼睛不會斜視。


不喝咖啡,改喝可可


《營養期刊》2006年出版的一份研究發現,可可富含兩種飲食黃酮(epicatchin和catechin兩種兒茶素),會保護皮膚被陽光灼傷、改善皮膚細胞的循環、影響水合作用,會讓皮膚看起來和感覺起來很舒服。


不要過度洗臉


馬里蘭州大學醫學中心的皮膚學家表示,洗臉會洗去臉部皮膚天然屏障的油脂和水分,他們可防止皺紋。如果太常洗臉,您將洗去這些保護。如非您的香皂含有護膚的保濕劑,否則最好用洗面乳洗臉。


嘗試外用維他命C


杜蘭大學等多個研究發現,維他命C可增加膠原蛋白質的生產,保護皮膚避免UVA 和UVB的曬傷,也可矯正色素沉澱的問題,和改善皮膚發炎的情況。不過,關鍵是使用何種形式的維他命C。到目前為止,多數的研究認為,左旋C精華液(L-Ascorbic Acid)防皺最有用。


吃更多的大豆


研究顯示,大豆可幫助復原部份因陽光導致臉部老化的損傷。此外,大豆含有一種植物雌激素異黃酮素,具有抗氧化能力,可讓皮膚維持光亮、細嫩。


養成良好的護膚習慣


如果您真的想要讓皮膚看起來年輕,您就必須開始護膚了。專家建議最好避免陽光照射、戴上太陽眼鏡、不要抽菸和使用保濕產品。


(責任編輯:畢儒宗)






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夏天瘦肚25妙方


 
 

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瘦腹秘訣擺脫肚子贅肉纏繞


 



瘦腹秘訣擺脫肚子贅肉纏繞


瘦肚子是許多愛美MM的終身功課,只要你有一段時間沒有鍛鍊“肚子”,那麼它就會“厚積厚發”。肚子上的贅肉怎麼減最有效呢?下面為大家介紹運動、飲食、按摩三大最有效的減肚子上的贅肉的方法。


 


運動瘦肚子


運動減肥是最有效的減肥方法之一,那麼,什麼運動減肚子上的贅肉呢?看看以下五種時尚小運動,輕鬆瘦肚子。


瘦肚子動作一:瘦肚子走為上計


放棄出門就上出租車的習慣,30分鐘內的路程統統改為步行。這個方法的關鍵是要屏住呼吸疾走,用力縮小腹,剛開始可能只能堅持10秒,多次練習後就能堅持較長時間,一個月就可以明顯見效。


瘦肚子動作二:跳繩跳掉肚子


動作協調的上下跳躍動作能令腹部肌肉充分伸展,每天堅持5分鐘,小腹贅肉去無蹤。


瘦肚子動作三:腹式呼吸縮緊肚皮


想減肥的人應該嘗試腹式呼吸法。其方法很簡單:吸氣時,肚皮漲起;呼氣時,肚皮縮緊。


瘦肚子動作四:當優雅芭蕾舞者


芭蕾挺胸收腹的要求令微凸的小腹無所遁形,每天堅持15分鐘的芭蕾姿勢,不但能讓鬆懈的小腹消失,還可以讓你的姿態更挺拔!


瘦肚子動作五:當拉丁辣媽


拉丁舞動作強調髖部的擺動,因此對於腰腹部的鍛鍊有超強功效,堅持一個星期去跳兩次拉丁舞,慢慢你的小肚腩就變成結實的線條了。



飲食瘦肚子


吃什麼水果瘦腰?


1、吃蘋果瘦肚子


早在好幾年前,就有人為蘋果量身定做出一套瘦身方案來,還曾經引起一陣蘋果減肥法的熱潮呢!事實上 蘋果的確是瘦身的風雲水果,它有豐富的果膠,可以幫助加速排毒功效並降低熱量吸收,此外蘋果的鉀質也多,可以防止腿部水腫。慢慢的咀嚼有點硬度的蘋果,將 成分釋放出來,不僅有飽足感,而且它的卡路里熱量也不高。


2、吃香蕉瘦肚子


便便出不來的女生都會被建議,吃香蕉試試看吧!因為香蕉含有豐富食物纖維,維他命A,鉀質等,所以 有很棒的整腸、強化肌肉、利尿軟便功能。對於常便秘、肌膚乾燥的美眉而言,這是款又瘦又美的水果!此外以糖質為主成分的香蕉,吃了以後可以馬上消化,迅速 ​​補充體力。而且香蕉很有飽足感,只要吃上一根就可以果腹,而且熱量卡路里頗低的,可別因它甜滋滋的就以為他不利減肥。


3、吃檸檬瘦肚子


檸檬的酸味是以檸檬酸為主,檸檬酸是促進熱量代謝過程中的必參與物質,而且也有消除疲勞的功能。檸檬的維他命C含量也是眾所皆知的多,美眉們通常將它拿來美白肌膚,它促進腸子蠕動的功能也常被減肥中的人作為輔助飲食用。



按摩瘦肚子


最有效的按摩瘦肚子方法:


首先排空大小便,放鬆仰臥在床上,先用濕毛巾在腹部熱敷數分鐘或購買市面上口碑良好的減肥霜抹在腹部,以手掌心緊貼腹部稍微用力按壓,並以順時針方向,由下往上推按,直到減肥霜完全吸收。


長期堅持腹部按摩,可增強胃的消化功能,促進腸蠕動,防止便秘的發生。久坐者每隔1-2小時站起身活動活動,按摩按摩,對健康大有好處。


具體的按摩方式如下:


1、手摩:坐姿,以左手叉腰(拇指在前,四指在後),右手從胃部開始向左下方搓揉,經小腹、右腹還原於胃部為一次,共按摩36次。


然後,以右手叉腰,左手按摩36次,方法同上,方向相反。按摩時自然放鬆,輕重適度,過飽、過飢、極度疲乏或情緒不穩定時都不宜進行按摩。


2、氣摩:就是採用腹式呼吸法,用氣按摩腹部。吸氣時小腹徐徐鼓起(膈膜必隨之而起),呼氣時小腹慢慢收回。行、立、坐、臥,隨時隨地均可練習。


通過腹部的一起一伏,可以達到按摩內臟的作用,增強胃腸的蠕動功能,避免消化不良和便秘的發生。


 


 願我的朋友每天都健康哦!


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最適合的室內塑身運動——瑜伽

最適合的室內塑身運動——瑜伽


 只要有兩平方米的地方,有一塊墊子, 有一張自己喜歡的舒緩音樂碟片,你就可以開始練習瑜伽。試試吧


­舒心放鬆瑜伽四式


­ ­


 


­拜日式瑜伽六式


­


­


­纖膀瘦臂瑜伽八式


­ 


 


清晨起,莫慌忙,伸伸懶腰再起床。


­床邊坐,別著急,半分鐘後再站起。


­溫開水,喝半杯,血脈通暢最寶貴。


­大小便,要排空,清腸排毒垃圾清。


­吃早餐,很重要,宜早更要營養好。


­日出後,晨練宜,空氣新鮮利身體。


­指梳頭,乾洗臉,頭腦清醒駐容顏。


­洗洗鼻,揉揉眼,遠離感冒和花眼。


­齒常叩,舌常轉,生津開胃齒固堅。


­保健穴,常按摩,健身祛病好處多。


­大步走,小步跑,一天萬步比較好。


­循漸進,持之恒,常年堅持必然靈。


­戒吸煙,限喝酒,心胸開闊不發愁。


­午飯後,睡一覺,自我調節減疲勞。


­晚餐少,宜清淡,有利健康和睡眠。


­晚飯後,散散步,身心放鬆舒睡眠。


­睡覺前,泡泡腳,按摩湧泉勝吃藥。


­重健康,在心理,心理健康數第一。


­有愛心,要牢記,淡泊人生有意義。


­葆青春,養天年,闔家幸福到永遠。


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生薑泡紅茶一周瘦8斤



生薑泡紅茶一周瘦8


減肥,你想瘦幾斤?試一試生薑紅茶減肥法吧,讓你想瘦幾斤就瘦幾斤!輕鬆去掉肥肉,今夏變身迷人窈窕MM不再是夢哦。

生薑紅茶斷食法
對於整整斷食一天,會覺得有困難的mm來說,推薦此法。排泄功能會因此加強哦,而且可以在茶內加紅塘和蜂蜜,習慣甜食的mm也很容易接受。習慣的話,平時早飯只喝生薑紅茶,減肥效果非常明顯的。
適合人群:經常
腳冰涼的mm,減肥過程想吃甜食的mm,很難讓自己休息2天的mm,整整斷食一整天絕對無法忍耐的mm。生薑紅茶斷食法時間表
第一天:早:正常飲食 中:同上 晚:同上.
第一天準備期可以正常飲食,但是注意晚飯後別吃任何東西,戒甜食和零食,可以喝蜂蜜水
第二天:早:胡蘿蔔+生薑紅茶(400ml) 中:同上 晚:雜糧粥 一天下來你會發現小肚子變柔軟了,精神也集中了。
第三天:早:斷食,喝生薑紅茶2(400ml) 中:雜糧粥 晚:雜糧粥
第四天:早:生薑紅茶 中:正常飲食 晚:同上
生薑紅茶的製作方法
從中醫的角度我們已經知道,紅茶和生薑有暖身作用。飲用生薑紅茶有益增強身體代謝機能,提高脂肪的燃燒率。促使以前因為飲食過量而囤積的廢物排泄體外。斷食結束後,可以持續減肥的效果。
材料:立頓紅茶一包、去皮生薑五片、蜂蜜適量
做法:把紅茶包和生薑一起放入杯中,用九十度以上水沖泡,等稍溫後放入蜂蜜
要點:如果感覺到肚子有灼熱的感覺時,要考慮減少生薑的用量一天飲用26杯就好。


 


 

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玉米抗衰-煮的時間越長越好

 



玉米抗衰-煮的時間越長越好


沒事多煮些玉米當飯吃


中醫認為,抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。


玉米性平味甘,有開胃、健脾、除濕、利尿等作用,主治腹瀉、消化不良、水腫等。



現代營養還分析出,玉米含有的大量黃體素、玉米黃質,可抗眼睛衰老。


另外,研究指出,煮玉米時間越長,抗衰老作用越好。



玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:


根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示,攝取較高量的黃體素和玉米黃質,能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。


玉米含有黃體素、玉米黃質,尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為,玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。


由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素,加油烹煮有幫助吸收的效果,促使發揮營養作用的效果。所以,老年人吃玉米,可以經常炒著吃點,比如做道松仁玉米。



煮玉米時間越長,抗衰老作用越好:
從抗自由基角度來看,美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示,在攝氏115度下,將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現,其抗自由基的活性依序升高了22%44%53%,也就是說,加熱越長時間的玉米,抗衰老的作用越好。所以,老年人在家中煮玉米,也最好能多煮一段時間。



玉米的眾多功效:
由食療的角度分析,玉米具有多種功能,如:開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等,適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。



1.健脾益胃。


玉米在中國大陸北方是粗糧,在南方則為飼料,我們台灣?者兼之。從藥食同源角度說,玉米的性味甘、平,歸胃、膀胱經,有健脾益胃、利水滲濕作用。



2.抗衰老。


玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素AE及谷氨酸,動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。 



3.防止便秘,防止動脈硬化。


玉米含有豐富的纖維素,不但可以刺激胃腸蠕動,防止便秘,還可以促進膽固醇的代謝,加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸佔60%,可清除血液中有害的膽固醇,防止動脈硬化。



4.防癌。


玉米不但含有豐富的維生素,而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多,也有益於抑制致癌物。



5.有美膚,護膚功效。


玉米還含有賴氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益於預防腫瘤,同時玉米還含有豐富的維生素B1B2B6等,對保護神經傳導和胃腸功能,預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。 



6.降糖功效。


玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用,民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合症患者,可用乾燥玉米鬚50 60,加10倍的水,文火煎開,每天分3次口服,對糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用遲緩,以經常飲用為宜。

7.通便功效。


玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克,涼水浸泡半天,慢火燉爛,加入白薯塊,共同煮熟,喝粥吃白薯,可緩解老年人習慣性便秘。


  


雖然玉米的功效眾多,更是抗眼睛衰老的佳品。


專家提醒,吃玉米時應注意嚼爛,以助消化。


另外,腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃,而且儘量吃新鮮玉米。


 





































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龍眼肉補氣養血又壯陽!冬季特有的威武水果


龍眼肉粥


【主料】龍眼肉15克 ,紅棗15克 ,粳米100克 。


【製作】將粳米和龍眼肉、紅棗放入清水,大火煮沸再用文火熬30分鐘,米宜熟爛,加適量白糖。每日早晚各熱服1次,不宜過量。


【功用】健脾養心,補血安神。


 


龍眼肉紅棗飲


【主料】龍眼肉15克 、黑木耳15克 、紅棗15枚、冰糖適量。


【製作】把龍眼肉、木耳和紅棗泡,放在碗內,放冰糖和水,蒸30分鐘。


【功用】滋陰活血、補氣養血;對貧血、眩暈症、月經不調、失眠症、更年期綜合症有療效。


 


龍眼肉煲豬心湯


【主料】豬心15克 、龍眼肉15克 、生薑適量。


【製作】先將豬心剖開,別去脂肪筋膜,把龍眼肉(桂圓肉)用清水洗淨。生薑去皮,切1片足夠。將豬心、龍眼肉、薑全部放入已經煲滾了的水中。用慢火煲3小時,加入少許鹽調味,即可食用了。


【功用】補氣養血,健腦益智,補養心脾。


 


小米龍眼粥


【主料】龍眼肉30克 ,小米100克 ,紅糖少許。


【製作】小米淘洗乾淨,龍眼肉洗一下。將鍋置火上,放入適量清水、小米、龍眼肉,先用旺火煮沸,改用文火煮至粥熟,調入紅糖即可食用。


【功用】龍眼肉含葡萄糖、蔗糖、腺嘌呤、蛋白質、維生素C、維生素D、維生素A等。具有養血安神、補虛長智等功效。小米營養豐富,含蛋白質、脂 肪、澱粉、煙酸、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2等。煮粥食用有益丹田、補虛損、開腸胃之功效。龍眼、小米相合熬煮成粥,補血作用更強


 


龍眼蓮藕湯


【主料】蓮藕500克 、棗() 50,龍眼肉 50

【製作】蓮藕洗淨,切成厚件。桂圓肉和紅棗也分別洗淨。蓮藕、龍眼肉、紅棗一起放進煲內,水可以稍加多,煮至泌水呈現淺紅色便可。


【功用】補血養血。


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感冒少喝「桂圓紅棗茶」 上班族及學生喝「菊花枸杞茶」明目

花草茶是一種天然飲品,含有豐富的維生素。花草茶不但可以解渴,而且具有不同的功效。這種飲茶的習慣最早來源於古代的宮廷,那時貴人們美容通常用花,飲用、泡浴等。所以古人有「上品飲茶,極品飲花」之說。而現代亦有「男人品茶,女人飲花」之詞。


而近幾年養生風潮逐漸興起,許多人藉由喝茶飲改善體質、滋補身體,但醫師提醒,並非所有茶飲都適合大家飲用,如感冒別喝桂圓紅棗茶、孕婦最好避免飲用玫瑰花茶,以免有出血情形。


菊花枸杞茶,胃寒要少喝


菊花和枸杞搭配在一起泡茶,具有養陰補血、疏風清熱、解毒明目的功效,尤其適合常盯電腦的上班族與學生,有明目的功效。但菊花性涼,所以胃寒的人、月經期的女性及孕婦、體虛腹瀉的人要少喝。


最佳喝法:五六朵菊花,五六顆枸杞,沸水沖泡,一週2—3次。



感冒熱熱喝快快好,但「桂圓紅棗茶」感冒時最好別喝喔!


桂圓紅棗茶,「火大」不要喝


桂圓紅棗茶受到眾多女性的追捧,能夠喚起好氣色,延緩衰老。但由於桂圓偏熱性,多喝容易上火滯氣,所以有感冒、咳嗽等有發炎症狀的人最好不要喝。火力強盛的年輕人也要少喝,以免上火。由於棗含糖量高,糖尿病患者要注意。


最佳喝法:桂圓紅棗各5顆,用沸水沖泡。最好將紅棗劃開。


人參茶,高血壓少喝點


人參雖然昂貴,但泡茶的人參相對便宜,故而人參茶很受人們青睞。人參茶適合中老年人,能調理身體機能,補充氣血。但陰虛火旺(如舌頭較紅者)、手腳發熱的人不宜服用。女性月經期、患有高血壓或容易頭疼的人也最好別喝。


最佳喝法:一天一杯即可,連續喝三天后停三天,可以讓體內累積的藥物成分代謝。


玫瑰花茶,氣虛別多喝


玫瑰花茶有安神美容、消除疲勞、活血通經、促進腸胃蠕動與解鬱悶等功效,對一般女性來說是美容聖品,但由於玫瑰花屬性偏寒又活血,懷孕女性不適合長時間飲用,尤其在胎兒較不穩固的階段,如懷孕初期前3個月,以及生產前1個月,孕婦最好禁喝。


而月經量過多的女性,也避免喝具有活血作用的玫瑰花茶,以免血流量愈多。至於月經不順的女性、易緊張、易有憂鬱情緒與便秘的問題者等,都能藉由玫瑰花茶改善狀況,不但能幫助調經,也有舒緩情緒與促進排便順暢的效果。


最佳喝法:用熱水沖泡10顆左右的玫瑰花,可配蜂蜜。


醫師提醒,其實很多食物吃喝過量都會對身體造成負擔,若要改善體質、調養身體,在服用前最好都先請教醫師或詢問中藥材行老闆,以免把身體愈調愈糟。

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10種皺紋揭示女人身體健康狀況


 



1.
額頭皺紋:和抑鬱症有關
  皺紋的暗示:額頭上的橫向皺紋是一個人是否勤於思考的標誌,一條條小皺紋所代表的是它的主人是否具有敏銳的觀察力和積極思考的態度。對於腦力來說,最重要的就是記憶力了,它需飲食營養的滋補。
  如果前額上的皺紋不連貫,呈波浪狀,這樣的人很快會出現心緒不寧的情況,精神上可能有痛苦,可能患抑鬱症。
  應對的方法:做做開心的事,給自己舒緩壓力,沒事的時候用雙手在額頭輕輕舒展按摩。

  2.鼻樑皺紋:和記憶力有關
  皺紋的暗示:鼻樑上的前額上有皺紋,說明這個人大概從事的是常常需要冥思苦想的腦力勞動,有這種皺紋的人容易犯偏頭疼。如果出現明顯的十字形連續皺紋,這樣的人很少生病。
   應對的方法:增強記憶力的食品多種多樣,你不妨自己動手焙制健腦餅乾:將1匙的百里香和10匙小麥粉加一點水揉成麵團,然後在烤箱中烤制出可口的健腦餅 幹了,因為百里香和小麥粉都是富含微量元素的食物,對增強記憶力有好處。面部皮膚也需要增添能量,含有肌酸的護膚品具有增強皮膚的天然工作能力。  

  3.臉頰皺紋:可看出血管方面的問題
  皺紋的暗示:臉頰是面部皮膚比較脆弱的地方,很容易看出血管方面的問題。如果右臉比左臉的皺紋深,大概是肝臟不好。面頰出現斜紋,查查有無高血壓。如果顴骨上出現鐮刀形皺紋,腳上可能有病。

  應對的方法:在飲食上注意葷素搭配,也可以經常從事一些運動量適中的運動。對於面部皮膚本身,應該注意保濕和去角質。

  4.鼻皺紋:代表的器官是心臟
  皺紋的暗示:鼻皺紋是遺傳來的皺紋,隨著年齡的增長,到年老時就會變得更為明顯。鼻皺紋代表的器官是心臟。每條皺紋分岔產生的細小分支皺紋對面部診斷醫師來說,都具有相應的意義。
  如果鼻樑上出現許多十字形皺紋,不排除脊柱或腎臟有嚴重病變的可能性,有這種皺紋的人脊柱通常會變形。
  應對的方法:為了增強心臟功能,可每天飲用少量紅葡萄酒,這被譽為最佳的心臟滋補飲料。同時使用富含純維生素C的護膚用品可以阻止皮膚下垂的功效。

  5.眉間皺紋:可能代表緊張和壓力
  皺紋的暗示:兩眉之間的皺紋俗稱惱怒紋,當人們全神貫注的沉思或生氣時,兩眉之間就會出現所謂的惱怒皺紋。此外,如果處於身心健康緊張或重壓之下,惱怒皺紋也會隨之而來。此外,眉間紋還可能是鼻竇不太好的徵兆。
  應對的方法:如果想提高注意力,那就每天吃5~10粒甜杏仁,這種食品被譽為最佳的神經食糧。

  6.眼周皺紋:代表情緒
  皺紋的暗示:眼周圍的皮膚十分細嫩,其皺紋通常稱為笑容皺紋或是情緒皺紋。然而,我們寧可將之稱為情緒皺紋,因為不僅在心緒好微笑時,而且在憂心、憂慮或悲哀時也會在眼周圍出現情緒皺紋。
  在樂觀者的眼睛周圍會出現弧形笑紋,這種皺紋是肌體內結締組織弱和聽力可能下降的跡象,這樣的人可能有痔瘡。上眼皮皺紋密,是心臟不好的徵兆。眼角魚尾紋密,是聽力下降、偏頭痛的表現。
  應對的方法:應該 多多控制自己的情緒,放鬆自己。 

  7.眼下皺紋:排毒能力的標誌
  皺紋的暗示:眼睛下部的皺紋是腎臟和膀胱排除體內毒素能力的標誌。眼睛下部的皮膚極其細薄,乾燥的速度也特別快。眼袋嚴重需要補腎。眼睛下面出現半月形皺紋,是腎,膀胱和心臟有病的徵兆。
  應對的方法:飲食應有富含鹼性的食物,多飲水。小麥類的食物具有徹底清洗腎臟的神效。為使眼睛下的細薄皮膚不過早鬆弛,應細心給以呵護,及早使用合適的眼霜。

  8.嘴上垂直紋:標誌荷爾蒙水準的降低
  皺紋的暗示:在更年期和更年期之後,當人體缺乏雌激素的時,嘴上就會出現垂直小皺紋,所以它標誌著荷爾蒙水準的降低。嘴上面鼻子下面有皺紋說明這個人可能墨守成規,對人不太友好,這也是激素活動弱的跡象。如果從鼻子到唇邊出現的長皺紋呈斜線,您的心臟可能不好。

  應對的方法:大豆、小麥以及許多蔬菜(如西蘭花、葫蘆等)都具有改善荷爾蒙平衡的功效。自40歲起,皮膚需要有像大豆蛋白那樣的高效物質進行護理,以滋潤幹性和成熟的皮膚和減少皮膚皺紋。


  9.唇側紋:可能是胃病的特徵
  皺紋的暗示:皺紋始於嘴唇側邊緣,往下傾斜。右邊的皺紋透露出來的是肝臟和膽囊的負擔過重,左邊的皺紋則發出脾臟有問題的信號。嘴角有小皺紋則可能是是傲慢和有胃病的特徵。
  應對的方法:醫生認為,肝臟在淩晨1-3點之間活動最為活躍,如果你經常在半夜醒來,補肝的藥物和安眠藥就能幫你安然入睡。飲食方面,栗子對肝脾臟有滋補作用。

  10.下巴皺紋:與人整體狀態密切相關
  皺紋的暗示:下巴皮膚與人整體狀態密切相關,也能綜合體現出腸胃的健康狀況。如果下巴和下唇之間出現皺紋,也可能有痔瘡。下巴下面的貓爪形皺紋,說明皮下脂肪層被破壞。有嘴角紋、下巴有深紋,得查查腸胃。
  應對的方法:經常通過一些提拉下巴的手法舒展下巴上的皺紋,可補充一些膠原蛋白較多的食物,如豬蹄雞爪等。腸胃不 好時需要進行調理。



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中年必吃的6種排毒食品


 

 


 到中年以後,身體各部位功能下降,便秘或排便困難是常出現的問題。
  所以,清腸排毒已經成為都市女性的熱門話題。俗話說,藥補不如食補,常吃一些具有排毒功能的食品,幫助清理體內垃圾,會有意想不到的好處。
  蜂蜜
  味甘,性平,自古就是滋補強身、排毒養顏的佳品。
  功效:對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效,很容易被人體吸收利用。早晨空腹喝一杯蜂蜜水,有美容、清腸通便的功效。對防治心血管疾病和神經衰弱也很有好處。
  胡蘿蔔
  味甘,性良,養血排毒,是健脾健胃的有效解毒食物,含有豐富的胡蘿蔔素和多種維生素。
  功效:與體內的汞離子結合後,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內的汞離子的排除。白蘿蔔、紅蘿蔔、小蘿蔔也具有上述功效。
  適合症狀:用於鉛、汞超標的化妝品或飲食中鉛汞引起的黃褐斑、蝴蝶斑等皮膚問題。
  海帶
  味鹹,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。
  功效:海帶中的碘能被人體吸收後,促進有害物質、病變物和炎症滲出物的排除,同時海帶含有一種叫硫酸多糖,能吸收血管中的膽固醇,並排出體外。
  適合症狀:甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病症,高血壓、動脈硬化、藥物中毒、浮腫。
  木耳
  味甘,性平,是排毒解毒、消胃滌腸、和血止血的最佳食物。
  功效:木耳含有一種植物膠質,有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附,再排出體外。
  適合症狀:從事粉塵環境中工作的人,特別應多食。
  黃瓜
  味甘,性平,是具有明顯清熱解毒、生津止渴的排毒食物。
  功效:黃瓜所含的黃瓜酸,能促進人體新陳代謝,排出毒素,所含維生素C的含量比西瓜高5倍,能美白皮膚,使其保持彈性,抑制黑色素的形成。吃黃瓜還有助於化解炎症,能抑制糖類物質轉化為脂肪。
  適合症狀:肺、胃、心、肝及排泄系統狀態不好,夏日裏容易煩躁、口渴、喉痛或痰多。
  苦瓜
  味甘,苦,性平,是解毒、養顏美容的少有食物。
  功效:苦瓜含有一種具有明顯抗癌功效的活性蛋白質,能夠激發體內免疫系統防禦功能,增加免疫細胞活性,清除體內有害物質。
  適合症狀:苦瓜雖口感略苦,但餘味甘甜,女性應多吃,以利經血調順。



 

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教你清掃五臟六腑中的垃圾 .


一年四季裏,身體積累的毒素已經相當多了,是時候要進行排毒了!排毒要從我們的五臟六腑開始,那麼如何才知道我們的五臟六腑是否需要排毒呢?


 


檢查肝臟是否有毒的方法:


1.指甲表面有凸起的棱線,或是向下凹陷。中醫認為“肝主筋”,指甲是“筋”的一部分,所以毒素在肝臟蓄積時,指甲上會有明顯的信號。


2.乳腺出現增生,經前乳腺的脹痛明顯增加。乳腺屬於肝經循行路線上的要塞,一旦肝經中有“毒”存在,乳腺增生隨即產生,尤其在經血即將排出時,會因氣血的充盛而變得脹痛明顯。


3.情緒容易抑鬱。肝臟是體內調控情緒的臟器,一旦肝內的毒不能及時排出,阻塞氣的運行,就會產生明顯的不良情緒。


4.偏頭痛,臉部的兩側長痘痘,還會出現痛經。臉部兩側以及小腹,是肝經和它的搭檔膽經的“一畝三分地”,一旦肝的排毒不暢快,自己的後院就會先著火。


 


如何排出肝臟毒素


1.吃青色的食物。按中醫五行理論,青色的食物可以通達肝氣,起到很好的疏肝、解鬱、緩解情緒作用,屬於幫助肝臟排毒的食物。中醫專家推薦青色的橘子或檸檬,連皮做成青橘果汁或是青檸檬水,直接飲用就好。


2.枸杞提升肝臟的耐受性。除了排毒之外,還應該提升肝臟抵抗毒素的能力。這種食物首推枸杞,它具有很好的保護肝臟的作用,可以提升肝臟對毒素的耐受性。食用時以咀嚼著吃最好,每天吃一小把。


3.按壓肝臟排毒要穴。這是指太沖穴,位置在足背第一、二蹠骨結合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分鐘,感覺輕微酸脹即可。不要用太大的力氣,兩隻腳交替按壓。


4.眼淚排毒法。相 較於從不哭泣的男人,女人壽命更長,這不能不說和眼淚有關係。中醫早已有了這個認識,而且也被西方醫學所證實。作為排泄液的淚液,同汗液和尿液一樣,裏面 確實有一些對身體有害的生化毒素。所以,難受時、委屈時、壓抑時就乾脆哭出來吧。對於那些“樂天派”,週末的午後看一部悲情 的電影,讓淚水隨著情節流淌也是一種主動排毒方式。


5.吃用靈芝排毒法。靈芝能促進肝臟對藥物、毒物的代謝,對於中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎,靈芝可明顯消除頭暈、乏力、噁心、肝區不適等症狀,並可有效地改善肝功能,使各項指標趨於正常。所以,靈芝可用於治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。


       


檢查心臟是否有毒的方法:


1.舌頭潰瘍。中醫認為舌和心臟的關係最為密切,所以潰瘍長在舌頭上,通常認為是心臟有內火,或是火毒。


2.額頭長痘。額頭是心臟管轄的一個屬地,心火旺盛成為火毒時,這個屬地也會沸騰,於是此起彼伏地出現很多痘痘。


3.失眠,心悸。心臟處於不停的工作中,當火毒停留於心而無法排除時,睡眠不會安穩。


4.胸悶或刺痛。心臟內出現瘀血也是一種毒素,就像是在公路上堵車,輕一些的是胸悶,重一些的則會出現刺痛。


  


如何排除心臟中的毒素:


1.吃苦排毒。首推蓮子芯,它味苦,可以發散心火,雖然有寒性,但不會損傷人體的陽氣,所以一向被認為是最好的化解心臟熱毒的食物。可以用蓮子芯泡茶,不妨再加些竹葉或生甘草,能增強蓮子芯的排毒作用。


2.按壓心臟排毒要穴。這是指少府穴,位置在手掌心,第45掌骨之間,握拳時小指與無名指指端之間。按壓這個穴位不妨用些力,左右手交替。


3.綠豆利尿排毒。綠豆可以通過利尿、清熱的辦法,來化解並排出心臟的毒素,但吃綠豆時要用液體的形式,例如綠豆漿或綠豆湯,綠豆糕的效果會差一些。


  


心臟最佳排毒時間


中午11~13點是心臟最強的時間,可以吃些保心、助排毒的食物,例如茯苓、堅果、黃豆、黑芝麻、小棗、蓮子等。


 


檢查脾臟是否有毒的方法:


1.面部長色斑。長斑的女性通常消化系統能力弱一些。


2.白帶過多。脾主管體內排濕,如果濕氣過多,超出了脾的能力,就會出現體內濕氣過盛,白帶增多是其中的一個體現。


3.脂肪堆積。脂肪在中醫裏另有一個名字:痰濕,是由於脾的消化功能不佳,不能及時把垃圾毒素排出體外而產生的。有效的減肥必須圍繞恢復脾胃正常代謝痰濕的主題來做,否則就會反彈。


4.口氣明顯,唇周長痘或潰瘍。口唇周圍都屬於脾,當脾中的毒素無法排出體外,蓄積的毒素就要找機會從這些地方爆發出來。


 


怎麼給脾臟排毒更順暢:


1.吃酸助脾臟排毒。例如烏梅、醋,這是用來化解食物中毒素的最佳食品,可以增強腸胃的消化功能,使食物中的毒素在最短的時間內排出體外。同時酸味食物還具有健脾的功效,可以很好地起到“抗毒食品”的功效。


2.按壓脾臟排毒要穴。這是指商丘穴,位置在內踝前下方的凹陷中,用手指按揉該穴位,保持酸重感即可,每次3分鐘左右,兩腳交替做。


3.飯後走一走。運動可以幫助脾胃消化,加快毒素排出的速度,不過需要長期堅持,效果才會更好。


 


脾臟最佳排毒時間


餐後是最容易產生毒素的時刻,食物如果不能及時的消化或是吸收,毒素就會積累很多。除了飯後走一走,因為甘味健脾,還可以在吃完飯1小時吃1個水果,幫助健脾、排毒。


       


檢查肺臟是否有毒的方法:


1.皮膚呈鏽色,晦暗。中醫認為肺管理全身的皮膚,皮膚是否潤澤、白皙,都要依靠肺的功能良好。當肺中毒素比較多時,毒素會隨著肺的作用沉積到皮膚上,使膚色看起來沒有光澤。


2.便秘。中醫認為,肺臟和大腸是一套系統,當上面肺臟有毒素時,下面腸道內也會有不正常淤積,就出現了便秘。


3.多愁善感,容易悲傷。毒素在肺,會干擾肺內的氣血運行,使得肺臟不能正常舒暢胸中的悶氣,被壓抑得多愁善感起來。


 


怎麼給肺臟排毒更順暢:


1.蘿蔔是肺臟的排毒食品。在中醫眼中,大腸和肺的關係最密切,肺排出毒素程度取決於大腸是否通暢,蘿蔔能幫助大腸排泄宿便,生吃或拌成涼菜都可以。


2.百合提高肺臟抗毒能力。肺臟向來不喜歡燥氣,在燥的情況下,容易導致積累毒素。蘑菇、百合有很好的養肺滋陰的功效,可以幫肺臟抗擊毒素,食用時加工時間不要過長,否則百合中的汁液會減少,防毒效果要大打折扣。


3.按壓肺臟排毒要穴。有利肺臟的穴位是合穀穴,位置在手背上,第12掌骨間,當第2掌骨橈側的中點處,可以用拇指和食指捏住這個部位,用力按壓。


4.排汗解毒。肺管理皮膚,所以痛痛快快地出一身汗,讓汗液帶走體內的毒素,會讓我們的肺清爽起來。除了運動以外,出汗的方法還可以是熱水浴,浴前水中加一些生薑和薄荷精油,使汗液分泌得更暢快,排出身體深處的毒素。


5.深呼吸。每次呼吸時,肺內都有殘餘的廢氣無法排出,這些廢氣相對於那些新鮮、富含氧氣的空氣來講,也是一種毒素。只需幾個深呼吸,就能減少體內廢氣的殘留。


 


肺臟最佳排毒時間


肺臟最強的時間是早7點~9點,此時最好能夠通過運動排毒。在肺最有力的時候進行慢跑等有氧運動,能強健肺排出毒素的功能。


 


檢查腎臟是否有毒的方法:


1.月經量少,或經期短,顏色暗。月經的產生和消失,都是腎功能是否旺盛的表現,如果腎臟中有很多毒素,經血就會減少。


2.水腫。腎臟管理體內的液體運行,腎臟堆積毒素後,排出多餘液體的能力降低,就出現了水腫。


3.下頜長痘。臉部下頜部位由腎管轄,腎的排毒不足,多餘的毒素會表現在下頜部位。


4.容易疲倦。身體內的毒素消耗了腎的能量,腎臟提供的能量減少,於是出現體倦,神疲思睡,四肢無力。


 


怎麼給腎臟排毒更順暢


1.腎臟排毒食品:冬瓜。冬瓜富含汁液,進入人體後,會刺激腎臟增加尿液,排出體內的毒素。食用時可用冬瓜煲湯或清炒,味道儘量淡一些。


2.腎臟抗毒食品:山藥。山藥雖然可以同時滋補很多臟器,但最終還是以補腎為主,經常吃山藥可以增強腎臟的排毒功能。拔絲山藥是很好的一種食用方法,用焦糖“炮製”過的山藥,補腎抗毒的功效會相應增強。


3.按壓肝臟排毒要穴:湧泉穴。這是人體最低的穴位,如果人體是一幢大樓,這個穴位就是排汙下水管道的出口,經常按揉它,排毒效果明顯。湧泉穴位置在足底的前1/3(計算時不包括足趾),這個穴位比較敏感,不要用太大的力度,稍有感覺即可,以邊按邊揉為佳,持續5分鐘左右即可。


 


腎臟最佳排毒時間


腎臟最適合排毒的時間是早晨57點,身體經過一夜的修復,到了早晨毒素都聚集在腎臟,所以早晨起來最好喝一杯白水,沖刷一下腎臟,將毒素排出體外。



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讓你年輕10歲的9種抗老食物!


 


你知道女中醫師投票第一名的抗老食物是什麼?跟她們偷學一些,可保你擁有源源不絕的活力。


 


文.林貞岑 2010/10 康健雜誌 143


 


你早餐吃了沒?有沒有吃飽?下次來我幫你準備!」相約一大清早採訪, 張却 醫師帶著慈母般的親切笑容殷殷垂詢,她覺得一天之中早餐最重要,「要吃得像皇帝,」她說。


 


現代女中醫深諳老祖宗講究醫食同源道理,並運用在生活中,為全家大小打理好健康底子。


對於女性40歲以後新陳代謝變慢、容易發胖,女中醫也有方法應對。


 


綜觀女中醫的餐桌上,午、晚餐份量很少,澱粉類主食不多,大半是清淡少油的當令蔬菜、蒸魚和水果。但其中必定有道可以吃到飽的「一鍋湯」料理。


 


一鍋湯是女中醫吃不胖、不會老的窈窕祕密。


可 以是充滿各種生鮮菇類的百菇湯;也可以加入牛蒡、山藥和黑、白木耳及撒上大量三星蔥的高纖湯;沒時間的人可試試最簡單的海帶芽泡湯打上蛋花,這些纖維含量 高及含有膠質的食材,有助排便,讓腸胃定期做個大掃除,「有進有出才健康,」吳明珠提到,偶爾貪點口腹之慾時,就會利用一鍋湯來平衡一下。


一、魚


抗老食物第一名非魚莫屬,受訪的六位女中醫,幾乎個個都愛吃魚。


魚的熱量低、含有大量完全蛋白質,「它的必需氨基酸比例好,很容易被人體吸收,」營養師許雲卿提到,魚油可以增強記憶力、降低發炎反應,對於關節、皮膚都有幫助。


以中醫而言,魚具有補脾、消腫和通乳功效,加上肉質細緻好消化,很適合體弱、食慾不好以及銀髮族和坐月子女性。


 


此外,魚油的DHA可活化大腦,很適合用腦的工作者。


口才思辯敏捷無礙,吳明珠每週必有兩天吃魚日,生鮮的日式生魚片,不但讓她頭腦更靈活,皮膚也更晶瑩透亮。


孩子看到整條魚就皺眉頭,笑聲琅琅的黃蘭有撇步讓孩子一起享受啖魚樂趣。


她會把鮪魚剁碎加青蔥揉成魚丸,或是當成魚排夾在漢堡裡,魚肉變得更有滋味,一上桌就被搶光光。


 


 ■貼心提醒:凝血功能不全(如白血病),不宜吃太多魚,可能會影響凝血功能。


 


二、山藥


白色帶點黏稠的山藥,素有「神仙之藥」美稱,無論生、熟食都有多種抗老功效。


山藥含維生素AC,有助皮膚美白,維生素B1B2則加強熱量代謝。


 


山藥也富含植物雌激素,且有雙向調節作用,可預防乳癌和改善更年期症狀。


中醫認為山藥有健脾胃功效,可以調節身體抵抗力,讓皮膚變得光滑。


因山藥的黏液部份含有消化酵素,高溫烹煮會分解,因此生食打汁較能緩解更年期症狀,許雲卿提到。


興趣廣泛的張却,每天行程安排滿檔,但她一定會親自下廚準備「一鍋湯」料理:放點山藥、蘿蔔加排骨熬湯,做法簡單又兼顧豐富營養。


不同種類山藥適合不同烹調法:日本山藥口感細滑,比較適合清炒或生吃;台灣山藥口感硬適合煮湯。


有陣子很流行吃山藥減肥,許雲卿提醒,山藥對於荷爾蒙不平衡造成的肥胖有幫助,但山藥是主食澱粉類,吃多了還是會發胖。


100山藥(環狀山藥一塊)熱量等於四分之一碗飯,建議糖尿病及減重的人,吃山藥時要減少主食攝取量。


且山藥有滯氣作用,吃太多會讓腸胃蠕動變慢,產生消化不良,「一星期吃23次就好,」許雲卿建議。


 


    貼心提醒:山藥容易被氧化,一般會用浸泡鹽水來隔絕空氣,建議用糖水取代,少點鹽會讓心臟更健康。


三、薑


辛辣的薑能促進血液循環、提高免疫力,是女性不可或缺的美人食物。


生理期前來杯溫熱的紅糖或黑糖薑湯,幫助經血排除得更乾淨;坐月子期間以老薑煮茶入菜,滋補溫暖產後虛弱的身體,並有助排出惡露。


薑也有助緩解感冒不適症狀。


日本人會在冬天時用老薑切片泡茶,這是老祖母用來預防感冒的老方法。


許雲卿在坐月子期間感冒,全身痠痛不舒服,中醫師教她用老薑煮水沖澡,發汗之後覺得感冒症狀緩解許多。此外,對於胃不好常脹氣、打嗝,薑也有緩解效果。


 


■貼心提醒:薑吃太多會上火,身體有發炎現象時,不要吃老薑。此外,薑也有保存期限,研究發現爛掉的生薑,含有致癌物質,建議丟棄不要食用。


 


四、豆漿


一日不運動覺得全身不對勁,大量流汗的 劉桂蘭 醫師每天會以一杯豆漿或牛奶交替,為身體補充蛋白質和鈣質。


中醫認為,豆漿有利水、潤燥、清肺化痰效果,很適合秋天飲用。


豆漿中含有類似人體的女性荷爾蒙,有助皮膚光滑白皙,也可維持體態。


 


豆漿的不飽和脂肪酸高、纖維多,且卵磷脂可以健腦,並可調節血脂、增加鈣和骨質密度,改善停經後的更年期症狀。


其中大豆異黃酮和皂素,可以延緩老化,又不含膽固醇,是35歲以上女性很好的健康飲品。


不敢喝豆漿,吃黃豆也可達到同樣效果。


許雲卿推薦「雙豆排骨湯」,做法是將黃豆和黑豆泡水一個晚上,第二天加點排骨燉湯,豆子的鮮甜味全融進湯裡,連討厭豆子的人都會折服。


 


■貼心提醒:豆漿含寡糖會增加腸蠕動,因此胃不好的人喝豆漿常會產生脹氣。建議可改吃黃豆或黃豆製品,如豆腐等。


 


五、番茄


拳頭大底部帶點青色的番茄,近來成為明星食品。


番茄含有多種抗氧化物和維生素C,能減緩細胞老化,而且纖維多、糖分低、熱量少,是很熱門的減肥水果。吳明珠從小愛吃番茄,特別是頂略帶綠色、口感清脆的大番茄,「吃了(臉)就會像番茄一樣紅咚咚的,」她說,念大學時最幸福的事,就是用自己賺的錢,到黃昏市場買一大袋番茄回來慢慢享用。


但番茄烹煮過比生吃效果好。一是茄紅素加熱更易被釋出;二是以中醫而言,番茄屬於寒性,女性不能多吃,因為生食過多可能會造成腹瀉或影響氣血循環,尤其是空腹、生理期、胃不適及生病時,更不能大啖生番茄。但番茄經過烹煮後性味改變,多吃無妨。


番茄迷吳明珠會用番茄焢肉、燉煮羅宋湯等,巧手變出一道道番茄佳餚。


注重家庭氣氛的黃蘭瑛,本身愛吃番茄和雞蛋,她特愛番茄炒蛋,豔紅微酸的番茄混著嫩黃的雞蛋,老少咸宜。


 


■貼心提醒:未熟的番茄含有毒的龍葵鹼,不可食用。


 


六、優格


優格是中、西方公認的健胃整腸聖品,中醫典籍曾提到,小兒腹瀉時可吃酸奶(優格)緩解。


優格含乳酸菌,可以提升免疫力和抗氧化效果,促進新陳代謝、增加腸胃蠕動;且乳酸菌會分解乳糖變成小分子脂肪酸,較容易被人體吸收。


 


劉桂蘭醫師的早餐是之一,就是一份充滿蔬果的優格沙拉。


她覺得市售優格太甜,於是從好友那裡分來菌種(也可至有機店購買)自製優格,只要倒入牛奶放在室溫下約半天就可完成,每次留下一點點,下回又可繼續再做,相當方便。


 


■貼心提醒:優格多為冰品,生理期時要少吃。


 


七、枸杞


略帶甘甜的枸杞,有「紅寶石」美名,是歷代醫家公認抗衰老、預防疾病的良藥。


 


《神農本草經》認為,久服枸杞能輕身不老、耐寒暑。唐代詩人劉禹錫盛讚枸杞:「上品功能甘露味,遺知一勺可延年。」以中醫來說,枸杞能滋補肝腎,具有明目效果;枸杞中含維生素A,則可提高皮膚黏膜的防禦能力。


 


根據歷史改編的韓劇《大長今》,長今以枸杞加入磨碎的艾草熬粥,教導鄉民來預防感冒。


 


上班族打電腦經常覺得眼睛乾澀,不妨泡點枸杞菊花茶來緩解,這也是女中醫師們最常用的養生茶飲。甚至可把甜甜的枸杞運用在餐點上,好看又好吃。


 


黃蘭會在白嫩的蒸蛋上灑點枸杞,增加口感;對於年輕人想戒喝飲料,又怕中藥味,廖婉絨會推薦枸杞菊花茶當入門養生茶,味道清甜易被接受。


 


但吃枸杞並非愈多愈好。枸杞吃多會腹瀉,尤其碰上發燒、感冒或發炎時,更不適合吃枸杞,建議一天不超過2030,許雲卿提到。


 


■貼心提醒:


 


枸杞有興奮神經作用,若有失眠症狀的人不適合吃。建議一般人睡前不要喝枸杞茶。


枸杞甜度高易生蟲,最好選擇小包裝放在冷凍庫裡。


不要選擇顏色太鮮豔的枸杞,可能會添加有害身體物質。


 


八、黑芝麻


黑芝麻是眾多中醫師們最愛的活力食物。


 


百歲國寶中醫姜通,身手矯健頭腦靈活,黑芝麻糊是他每日必備甜點。


經常相約朋友到處去玩, 張却 醫師活力充沛的祕訣是,每天早上必備綜合堅果燕麥片,將堅果、黑芝麻、葡萄乾加入燕麥片裡,豐富的纖維、優質蛋白質和油脂,讓她天天元氣滿滿。


 


黑芝麻含亞麻油酸,可降膽固醇,降低心血管疾病風險,對抗氧化壓力。


 


中醫認為黑芝麻補肝腎、潤腸、健腦和烏髮,元朝擅長食療的忽思慧在《飲膳正要》中提到「宜食麻以潤燥」,到了秋天氣候乾燥,可以多補充黑芝麻等滋潤食物,有益呼吸道健康,也可讓皮膚維持光采細緻。


 


但芝麻一定要壓碎吃才有效果。營養師許雲卿常在優格裡撒上一匙黑芝麻,攪拌均勻來吃,綿滑酸甜的優格加上黑芝麻的嚼勁和溫潤口感,是很適合熟女的點心。


 


■貼心提醒:黑芝麻熱量不低,建議一天一匙即可,不要過量。


 


九、香菇


香菇則是女中醫們吃不胖的祕密。


 


乾香菇、鮮香菇、金針菇等各種菇類燉成一鍋百菇湯,熱量低、纖維高又有飽足感,怎麼吃也不發胖,是女中醫們最常用來減重的一鍋湯料理。


愛吃菇的 劉桂蘭 醫師喜歡將杏鮑菇切塊燙熟沾點芝麻醬,吃出季節的鮮滋味。


 


香菇含有大量的維生素B群,對安定神經、消除疲勞、熱量代謝和減輕肌肉痠痛有效果。


其中維生素B2可美顏,有助於注意力集中,尤其香菇含有素食者最易缺乏的維生素B12,許雲卿建議素食的人可多攝取香菇。


中醫認為香菇補肝腎、補脾及益智,以現代醫學而言,香菇含維生素D前驅物,在人體曬太陽後會轉成維生素D,促進骨及牙齒生成,很適合銀髮族和青春期女性。


 


■貼心提醒:新鮮菇類有種酸味(並非腐壞),建議可先用水汆燙後再烹調。 

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