正確坐月子 重新調整體質


坐好月子身體更健康。
(設計對白)



正確坐月子 重新調整體質

 

生產後勿馬上進補

2011年 05月09日

剛出版新書《女中醫幫妳坐好月子》的莊雅惠中醫師表 示,許多女性對於坐月子有錯誤觀念,以為愈補愈好,事實上坐月子的第1周因身體腸胃功能未恢復,不宜過早進補,飲食應以清淡為主;第2周才逐漸攝取肉類與 可刺激乳汁分泌的食物;第3~4周則可針對個人身體疾病食補,趁機重新調整體質,例如經常腰痠背痛可喝竹笙排骨湯,想瘦身可喝赤小豆鰱魚湯。報導╱張雅 淳、林明佳
攝影╱高大鈞、張世平


產婦在生產過程中,除要忍受子宮收縮的陣痛,還需足夠的體力才能順利產下胎兒,所以當胎兒出生後,媽媽的精神、元氣都會較虛弱。莊雅惠中醫師表示,人體有修復機制,當體力消耗最多時,也是人體最易吸收營養的時機,因此需要坐月子來恢復元氣及調整體質。若坐月子期間缺乏休養,恐會影響身體健康


先了解

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勿常吃鳳梨奇異果

依中醫理論,西瓜、水梨、奇異果等寒性食物易使血液循環不順暢,坐月子期間食用,可能會使媽媽畏寒感冒等;而鳳梨、竹筍屬於發物,易誘發過敏、高血壓等,不建議經常食用。


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產後勿馬上喝藥膳

莊雅惠中醫師表示,生產後不要立刻喝藥膳進補,因此時身體虛弱,無法一下子吸收,若是易便祕的燥熱體質更要小心,門診中曾有燥熱體質的產婦立刻進補,使得乳腺發炎導致蜂窩性組織炎。


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剖腹產食物勿加酒

許多人烹煮坐月子的藥膳時,常會加入太多酒精,甚至是純酒料理,事實上酒精只是藥引,最多加2湯匙的份量即可。另外,剖腹產的產婦生完2周內,要切忌食物加入酒精,以免影響傷口恢復。


這樣做

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第1周 飲食宜清淡

產後第1周脾胃消化功能尚未恢復正常,飲食應以清淡、易消化為主,例如粥類。因生產後尚在排惡露,可喝生化湯幫助清除身體的瘀血。


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加味生化湯

功效:活血止痛、促進子宮惡露排出、增強子宮收縮能力。
材料:當歸、桃仁、益母草、澤蘭、荊芥各3錢,川芎、炮薑各1錢,香附、延胡索各2錢、炙甘草1錢半
做法:將所有藥材加500c.c.水浸泡約30分鐘,以大火煮滾,轉小火燜煮約45分鐘,取第1次藥液。再次加水蓋過藥材,以大火煮沸,轉小火燜煮約1小時,取第2次藥液。將第1次與第2次藥液混和,再分成早中晚3次吃,飯後30分鐘內喝完。


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第2周 吃少量肉類

可吃少量肉類,因消化功能未恢復,每餐建議攝取3手指寬的肉類即可。此時要補氣養血,可喝石斛豬肝湯。


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石斛豬肝湯

功效:健脾養胃,補氣養血,滋補肝腎,明目養血。
材料:石斛、黨參、紅棗各3錢,豬肝6兩、菠菜段1碗、薑2片,米酒(剖腹產可不加)、鹽各1/4小匙,太白粉少許、白麻油1小匙
做法:豬肝片以米酒醃15分鐘,沾太白粉;菠菜燙熟。石斛、黨參放入紗布袋中,與紅棗加1500c.c.水,煮半小時取藥汁。熱鍋加白麻油、薑片爆香,放豬肝翻炒,加藥汁,大火煮滾後,放入燙好的菠菜及鹽,再自行選擇是否加米酒即可。


第3周後 養生抗老

第3周起可恢復正常的食肉份量,也趁產後吸收力最佳的時刻,利用藥膳養生抗老,重新調理體質,例如經常腰痠背痛,可喝竹笙排骨湯;擔心胸部下垂,可喝無花果燉豬蹄湯;產後想瘦身,可喝赤小豆鰱魚湯。


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竹笙排骨湯

功效:強腰壯筋骨。
材料:蜜黃精、枸杞各5錢,骨碎補1.5錢、小排骨6兩、竹笙4條、乾無花果1個、薑5片、鹽少許、白醋少許、米酒1大匙、黑麻油1小匙、鹽適量
做法:乾無花果與蜜黃精、骨碎補放紗布袋。小排骨汆燙;竹笙塊以加鹽和白醋的滾水燙熟,其餘材料和米酒、黑麻油放電鍋內鍋加1500c.c.水煮熟,取出紗布袋加枸杞及鹽。


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無花果燉豬腳湯

功效:補氣血,通乳汁。
材料:麥冬、淮山各5錢,葛根3錢,當歸、通草各1.5錢,豬腳6兩、乾無花果1個、新鮮蓮子半碗、蔥1根、薑3片、糖1/2小匙、米酒1大匙、鹽1小匙。
做法:藥材放入紗布袋,豬腳塊放滾水中汆燙。材料及糖、米酒放入電鍋內鍋加1500c.c.水,外鍋加2杯水煮熟,取出紗布袋加鹽調味。


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赤小豆鰱魚湯

功效:窈窕塑身。
材料:赤小豆1兩,黃耆、麥冬各3錢,鰱魚半斤、柳松菇半碗、薑2片、黑麻油1小匙、米酒2大匙、鹽1/4小匙。
做法:藥材放入紗布袋,加1500c.c.水,以大火煮滾轉小火煮半小時,取藥汁。熱鍋倒入黑麻油,放入薑片以中火爆香,加入藥汁、鰱魚及米酒,煮滾放入柳松菇片,煮熟加鹽調味。


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醫師說
惡露過多應要小心

莊雅惠中醫師
產後若發現每天惡露都很多,同時感到腹痛,就要小心子宮是否發炎,應趕緊就醫。


模特兒╱劉研伶


推薦蘋果新聞:正確坐月子 重新調整體質<BR>http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/33373806/IssueID/20110509

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