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在carol家看過了大阪燒.覺得簡單食材. 作法容易.
最重要的是很合小朋友的胃口
食材也可以自己作變化
其實.之前已經做過好幾次了
一直沒po照
這次終於把這道佳餚po照獻醜
孩子們都很喜歡吃
如圖片上的材料
蛋2顆、青蔥一小把、地瓜刨絲、高麗菜切細
還有低筋麵粉+水調勻
把上述材料混合均勻+一點點鹽巴
再放置平底鍋煎
等一面凝固後.再翻轉另一面煎熟
熟了之後.盛到盤上.塗上醬油膏.再放上沙拉醬
最後灑上柴魚片. 就大功告成了
簡單又美味
ps：那些材料我做了2大盤.可當晚上的配菜 還可當點心吃
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